نوشیدنی های سالم برای کودکان
+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اسفند ۱۳۸۹ ساعت ۴:۱۹ ب.ظ توسط سید حسین اردهالی
|
این روزها از همه جا میشنوید که باید فرزندانتان را به سالم غذا خوردن عادت دهید اما آیا میدانید چه نوشیدنیهایی برای آنها سالم تلقی میشود؟ آنچه فرزندتان مینوشد تاثیر بسیار زیادی بر میزان کالریهای مصرفی او و همچنین میزان کلسیم مورد نیازش برای استخوان سازی دارد.
آب و شیر بهترین انتخابها برای کودکان در سنین مختلف است. آب نه تنها کالری ندارد بلکه نوشیدن آن به کودکان یاد میدهد از نوشیدنی بدون طعم و قند برای برطرف کردن تشنگی خود استفاده کنند. از آنجا که یک فنجان شیر 300 میلیگرم کلسیم در خود دارد، این هم میتواند انتخاب بسیار خوبی برای کودکان به شمار رود زیرا که نیاز روزانه آنها به کلسیم را تامین میکند.
در زیر به میزان کلسیم مورد نیاز کودکان سنین مختلف در روز اشاره میکنیم:
• کودکان نوپا (سن 1 تا 2 سال): 500 میلی گرم
• خردسالان (سن 4 تا 8 سال): 800 میلیگرم
• کودکان و نوجوانان (9 تا 18 سال): 1300 میلیگرم
راهبردهای غذایی توصیه میکنند که کودکان 2 تا 8 سال در روز 2 فنجان (480 میلیلیتر) شیر کم چرب (یا یک فراورده یکسان) مصرف کنند. کودکان 9 سال و بالاتر باید 3 فنجان (720 میلی لیتر) در روز شیر بنوشند.
وقتی کودکان مقدار زیادی آبمیوه، نوشابههای انرژی زا و نوشابه بنوشند، این نوشیدنیها جای شیر مورد یاز آنها را میگیرد. نوشیدنیهای قنددار کالری مصرفی روزانه آنها را هم بالا میبرد.
جدول زیر کالریها و قند نوشیدنی های مختلف را نشان میدهد:
|
نوشیدنی |
اندازه |
کالری |
قند |
|
آب شیر کمچرب آب پرتقال 100% طبیعی آبمیوههای مصنوعی (10% طبیعی) پودرهای نوشیدنی (با اضافه کردن شکر) نوشابه |
240 میلیلیتر 240 میلیلیتر 240 میلیلیتر 240 میلیلیتر 240 میلیلیتر 240 میلیلیتر |
0 100 110 150 90 100 |
0 11 گرم 22 گرم 38 گرم 24 گرم 27 گرم |
اگر فرزندتان آبمیوه خیلی دوست دارد، حتماً به او آبمیوههای صددرصد طبیعی بدهید. سعی کنید محدودیتهای توصیه شده زیر را هم رعایت کنید:
• تا 6 ماهه: آبمیوه داده نشود.
• 12-6 ماهه: بیشتر از 120 میلیلیتر در روز داده نشود و این میزان حتماً در فنجان برای نوزاد سرو شود.
• 6-1 سال: 180-120 میلی لیتر آبمیوه در روز
• 18-7 سال: 360-240 میلی لیتر آبمیوه در روز
معمولاً بچهها عاشق نوشابه هستند اما این نوشیدنی های گازدار هیچ ارزش غذایی نداشته و مقدار بالایی قند دارند. نوشیدن این نوشیدنی ها موجب پوسیدن دندانها شده و اکثر آنها حاوی کافئین هستند که کودکان نیازی به آن ندارند. علاوه براین، این نوشیدنی جای شیر که سرشار از کلسیم هست را نیز میگیرد. یک تحقیق جدید نشان داد که یکی از هر 8 کودک پیش دبستانی، 240 میلیلیتر در روز از نوشابه استفاده میکند و کمتر از میزان توصیه شده شیر مصرف میکنند.
اگر عادت نوشابه خوردن در بچهها ایجاد شود این احتمال وجود دارد که با بزرگتر شدن آنها میزان مصرفشان هم بیشتر شود. در نوجوانان نوشیدن میزان زیاد نوشابه و نوشیدنیهای قنددار موجب اضافه وزن و سایر مشکلات جسمی میشود.
با اینکه بیشتر بچهها نوشابه خیلی دوست دارند اما دقت کنید که بههیچ وجه به کودکان نوپا و پیشدبستانی ها نوشابه ندهید. به کودکان بزرگتر هم یاد بدهید که فقط هرازگاهی میتوانند از این نوشیدنیها استفاده کنند
این وبلاگ جهت فرهنگ سازی در IT ایران و روند رو به رشد آن در کشور عزیزمان ایران می باشد